Les aliments naturellement amaigrissants

Il existe dans la nature de nombreux aliments aux vertus amincissantes, non liés à des régimes contraignants et potentiellement dangereux pour la santé.  Au-delà du fait que tout abus mène à l’obésité quel que soit l’aliment, nous connaissons assez bien les aliments qui font grossir, mais qu’en est-il de ceux qui ne posent pas de problèmes nutritionnels à quantités raisonnables?

Il y a bien sûr les stars de la minceur, comme le concombre frais, et d’autres légumes tels que les artichauts et les haricots bio, qui représentent pratiquement zéro calories et peuvent donc être consommés à volonté. Ces légumes n’ont pas de vertus amaigrissantes à proprement parler, mais par leur poids calorique nul représentent une exellente alternative à la nourriture trop grasse ou saturée en graisses.

Par contre, le son d’avoine est encore plus efficace car très riche en fibres ultra-absorbantes (qui peuvent contenir plus de 20x sonvolume liquide). Ingéré avec d’autres aliments, il permet de les absorber et ainsi ces calories ne se fixent pas dans l’organisme, étant éliminées avec l’avoine qui pour rappel ne peut pas être assimilé par le corps.